おいしい食べ物 Diary

気仙沼市 けせんぬまサンマまつり

DVC00051
9/13開催のさんままつりに行ってきた。


さんまを焼き、配布する様子。U字側溝を利用した焼き装置を利用。
 

頂いたさんまには、大根おろし、しょうゆ、大分産のかぼすをかけて頂く。かぼすで食べるのは初めてだったけど、これが美味しくて。自宅でも食べてみよう。
 

さんまを焼いているときに発生する煙。かなり酷く、目が痛くなるほどだ。焼いている方は、水泳ゴーグルなど身につけ防護していた。
 
参考 気仙沼市サイト。
www.city.kesennuma.lg.jp/icity/browser?ActionCode=content&ContentID=1249386283496&SiteID=0000000000000
↑酷いURIだが、上記ページが気仙沼市のサイト。9/13確認。
 

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