網走ビール 流氷DRAFTを飲んでみた。
写真ではきれいに見えないけど、そこそこ美しい流氷の色であるオホーツクブルーをイメージした発泡酒。グラスに注いだときにビックリした。泡立ちは弱め。雑味はなく、まろやかな軽い飲み口の発泡酒。グラスを天井の照明にかざして見ると、何となく流氷の下にいる気分が味わえる。悪くないけど、一度飲めば満足かな。
原材料:糖化スターチ・麦芽・ナガイモ・ホップ・クチナシ色素
アルコール分:5%
麦芽使用比率:25%未満
内容量:330ml
技術指導:東京農業大学生物産業学部
製造者:網走ビール
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