を食べてみた。野菜味噌らーめんで810円。ライスは160円だったかな。
自慢の有料ライスは相変わらずまずい。今回はお昼時間帯に食べたので、炊きたてだと思うが、昨日のご飯かと思うぐらい堅くてパサパサ。こんなので自信作なのかと。店員も食べたこと無いんだろうなぁ。
ラーメンは細麺・太麺、スープによっては脂の量も調整できる。今回の野菜味噌ラーメンでは、麺の太さのみ選べ、今回は細麺をチョイス。柿ポリフェノールが入っている麺だが、モチモチしている食感かと。煮込みラーメンって感じかも。
スープは、｢北海道味噌」とコクのある「長期熟成八丁味噌」を混ぜたものらしいが、甘くてしょっぱくおいしいかと。値段が高いラーメンではあるが、万人向けかな。ライスはまずいからやめておけ。
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